JRCオリジナルメニュー開発

当社オリジナルメニューの開発の様子をお伝えします。お客さまにご満足いただけるメニューを作るために、日々、試行錯誤している姿を感じ取っていただければ幸いです。

機内食のメニューは原則3か月毎に変更となり、A・B・C・Dタームと区分しています。当社オリジナルメニューは半期ごとに分けて、エアラインにメニューのご提案をしています。

実際にメニューが決定されるまでは、以下の順序で進んでいきます。