天空の3つ星レストランへようこそ
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コンセプト
当社のモットーは、「安全で高品質な機内食」。 空の上でも味わい深いお食事を召し上っていただけますよう、四季折々の味覚を提供しています。 航空会社の最高のサービスの一翼を担うべく、「食」を通じてのお客さま満足を追求しています。
ジャルロイヤルケータリングの事業
日本そして世界から取り寄せた上質な食材を用いて ご搭乗クラスや路線毎に多様なメニューを調理しています。
客室乗務員のサービスのスムースさを意識した搭載スタイル 機内食、機内サービス用品、機内販売品等を ケータリングトラックで航空機まで搬送しています。
オリジナルメニューの開発、海外基地の機内食コンサルティングなど 地上のレストランと変わらない味を提供できるよう 調理方法の研究も行っています。
安全・衛生管理
お客さまに安全で安心、そしてご満足していただける 機内食を提供するために様々な取り組みを行っています。
企業情報
企業情報をご紹介いたします。
採用情報
特 集
機内食の製造から搬入までをご紹介
機内レストランの秘密とは？
なかなか見られないギャレーをご紹介
機内・ラウンジ （JALサイト）